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皆さんこんにちは( ¯꒳​¯ )

 

今年の漬物グランプリ2023にて

 

「地域特産品特別賞」を受賞した

 

「赤かぶと菊芋漬」ですが♬.*゜

 

今年は市で推奨している青森の伝統野菜

 

「筒井赤かぶ」と「笊石かぶ」での漬物も

 

少量ですが試作チャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛

 

という事で

 

はいこちら✩.*˚

 

中が真っ赤Σ( ˙꒳​˙ )

 

 

こちらが「笊石かぶ」

 

 

こちらが「笊石かぶ」

 

 

 

こっちが「筒井赤かぶ」♫

 

果肉の食感などは漬けあがった後の

 

食味試験をしないとわかりませんのでねーー(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

なので来月下旬とかになるでしょうね～(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)

 

楽しみですな~☆彡